Hangawee Reis, hergestellt von Samjin, ist ein hochwertiger Langkornreis mit einem Gewicht von 9,07 Kg. Dieser Reis zeichnet sich durch seine erstklassige Qualität und sorgfältige Verarbeitung aus. Die Körner sind besonders duftend und haben eine angenehme Textur nach dem Kochen. Ideal für verschiedene Gerichte in der asiatischen Küche und darüber hinaus. Die grosszügige Packungsgrösse von 9.07 Kg eignet sich sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für den Einsatz in gastronomischen Einrichtungen.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 1440kj/344kcal, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 78g, davon Zucker: 0g, Eiweiss: 8g, Salz: 0g

Zutaten:

Rundkorn Reis

Zubereitungsanweisung und Rezept (Gebratener Reis mit Gemüse):

 Zutaten:

- 2 Tassen gekochter Hangawee Reis (vorzugsweise gekühlt)

- 1 Tasse gemischtes Gemüse (Zum Beispiel karotten, Erbsen, Paprika, Zwiebeln), gewürfelt

- 2 Eier verquirlt

- 3 Esslöffel Sojasauce

- 2 Esslöffel Sesamöl

- 2 Knoblauchzehen, gehackt

- Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten

- Das Gemüse waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. Reis vorbereiten

- Verwenden Sie gekochten und gekühlten Langkornreis, um sicherzustellen, dass er nicht zu klebrig ist.

3. Eier vorbereiten

- Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und würzen Sie sie leicht mit Salz und Pfeffer.

4. Kochen

- Erhitzen Sie das Sesamöl in einer grossen Pfanne, oder Wok

- Fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu und braten Sie es etwa 3-4 Minuten an, bis es zart ist.

- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für weitere 30 Sekunden an.

- Schieben Sie das Gemüse zur Seite und giessen Sie die verquirlten Eier in die Pfanne. Rühren Sie sie um, bis sie gekocht sind und mit dem Gemüse vermischen.

- Fügen Sie den gekühlten Reis hinzu und rühren Sie alles gut um, damit der Reis gleichmässig erhitzt wird.

- Giessen Sie die Sojasauce über den Reis und mischen Sie sie gleichmässig durch. Passen Sie die Würzung nach Bedarf an.

5. Servieren und geniessen

- Garnieren Sie den gebratenen Reis mit gehackten Frühlingszwiebeln und servieren Sie ihn alleine, oder als Beilage zu Fleisch, oder Fisch.

Guten Appetit!

Hinweis:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Produkt aus den USA