Entdecken Sie die Authentizität der koreanischen Küche mit CJ Kalgugsu, breiten Udon-Nudeln in einer grosszügigen 900g-Packung. Diese sorgfältig hergestellten Nudeln bieten die perfekte Textur – weich, doch gleichzeitig bissfest –, ideal für die Zubereitung herzhafter Kalgugsu-Suppen und anderer warmer Gerichte. Ob in einer traditionellen Brühe oder als kreative Beilage, CJ Kalgugsu-Nudeln sind eine einfache Möglichkeit, koreanische Gastfreundschaft und Geschmack in Ihr Zuhause zu bringen.

Nährwerte pro 100g: 

Energie: 350 kcal / 1464 kJFett: 1g,davon gesättigte Fettsäuren: 0.2gKohlenhydrate: 74g,davon Zucker: 3gEiweiss: 12gSalz: 1g

Zutaten: Weizenmehl, Wasser.

Zubereitungsanweisung (Kalgugsu (Koreanische Nudelsuppe))

Zutaten:

• 200g CJ Kalgugsu (Breite Udon) Nudeln
• 1,5 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
• 100g Hühnerbrust, in dünne Streifen geschnitten
• 100g frische Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten
• 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisung: 

1. Brühe vorbereiten:

- Bringen Sie die Hühner- oder Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen.

2. Nudeln kochen:

- Fügen Sie die CJ Kalgugsu Nudeln zur kochenden Brühe hinzu und kochen Sie sie gemäss den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie fast gar sind.

3. Zutaten hinzufügen:

- Geben Sie die Hühnerstreifen, Shiitake-Pilze und Karottenstreifen in die Brühe und kochen Sie alles zusammen, bis die Nudeln vollständig gar sind und das Huhn durchgekocht ist.

4. Würzen:

- Mit Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Servieren und geniessen:

-Die Suppe in Schalen füllen und mit Frühlingszwiebeln garnieren. Heiss servieren.

Produkt aus Korea