Das "Mat Kimchi Geschnitten 500g von Jongga" ist ein bereits geschnittenes Kimchi-Produkt, das von Jongga hergestellt wird. Dieses Produkt bietet die klassische koreanische Beilage in praktischer, geschnittener Form. Das Kimchi zeichnet sich durch eine würzige und pikante Geschmacksnote aus und kann als köstliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten oder als eigenständige Beilage genossen werden. Mit seiner praktischen Vorbereitung spart es Zeit in der Küche und ermöglicht einen einfachen Genuss authentischen Kimchis.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 161.02kj/38.46kcal, Fett: 0.14g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.03g, Kohlenhydrate: 7.18g, davon Zucker: 1.53g, Eiweiss: 2.12g, Salz: 1.76g

Zutaten:

Kohl, Rettich, fügt Reis (Reispulver, Wasser), Salz, Chilipulver, Knoblauch, Kelp Basissauce (Kelp-Extrakt, Süßstoff: E420), Schnittlauch, Koreanisch Lauch, High Fructose Corn Syrup, fermentierte Sardellensauce (Sardellen, Salz ), Zwiebel, fermentierte Garnelesoße (Shrimp, Salz), Milchsäurebakterien, Ingwer

Rezept und Zubereitungsanweisung:

Zutaten:

- 1 EL Rapsöl

- 1 TL Sesamöl

- 30g Rinderhackfleisch

- 1 Frühlingszwiebel

- 150g gehackter Kimchi

- 1 EL Gochujang

- 1 Spiegelei

- 560 g gekochter, erkalteter Reis

Zubereitung:

1. 1 EL Rapsöl erhitzen

2. 30g Rinderhackfleisch hinzufügen

3. 1 Frühlingszwiebel in Scheiben hinzufügen (etwas Grün aufheben)

4. Krümelig braten

5. 150g gehacktes Kimchi hinzufügen

6. 1 EL Gochujang dazugeben

7. alles erhitzen

8. 560g gekochten, erkalteten Reis dazugeben

9. gut vermischen

10. Mit 1tl Sesamöl beträufeln

11. Spiegelei in Butter braten

12. Spiegelei über dem gebratenen Reis anrichten

13. Servieren und geniessen

Guten Appetit!

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Lagerung :

Kühlschrank

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